Salice Salentino D.O.C på druerne Negroamaro 80% og Malvasia Nero 20% Lagret i 6. mdr på franske og russiske barriques efterfulgt af 6 mdr. på flaske En tæt rubinrød farve med en åben og sødmefuld duft med mørke toner af tjære og peber Varm og kødet med en levende syre fra den modne frugt Kan drikkes nu eller gemmes i 2-4 år Anbefales til kraftige kødretter